Szukaj

Dieta Dukana

Dieta Dukana jest jedną z najczęściej stosowanych diet. Opiera się na czterech etapach, które następują kolejno po sobie. Dieta ta nie tylko umożliwia zrzucenie zbędnych kilogramów, ale także pomaga tę nową wagę utrzymać. Co istotne nie jest ona tak rygorystyczna jak inne diety. Możemy jeść tyle ile chcemy i tak często jak chcemy, jednak należy wybierać tylko podane produkty.

Kategoria: Odchudzanie
Podziel się
Gruszka

Jakie są fazy diety?

Dieta składa się z czterech faz. W pierwszej dochodzi do szybkiej i intensywnej utraty wagi. Druga wiąże się z regularnym spadkiem masy ciała, co pozwala uzyskać upragnioną wagę. W fazie trzeciej dochodzi do utrwalenia zdobytej i niestabilnej wagi. Faza czwarta natomiast ma na celu definitywną stabilizację wagi.

I faza uderzeniowa

Ta faza trwa 5 dni. W tym czasie dozwolone jest spożywanie tylko niektórych produktów. Co istotne można jeść je bez ograniczeń w dowolnych porach dnia. Nie można jednak pozwolić sobie nie zjedzenie czegokolwiek spoza listy.

Które produkty są dozwolone?
  • chude mięso
  • podroby (wątroba, cynadry, ozór cielęcy lub wołowy)
  • wszystkie ryby
  • owoce morza
  • drób bez skóry (oprócz kaczki)
  • chude wędliny indycze, drobiowe i wieprzowe
  • jajka
  • chudy nabiał
  • woda z małą zawartością soli mineralnych
  • otręby owsiane lub pszenne (2 łyżki w ciągu doby)
  • kawa, herbata, zioła, przyprawy, korniszony, cytryna
  • sól, musztarda (w ograniczonych ilościach)

II faza naprzemienna

Ten etap trwa tak długo, aż uda nam się osiągnąć wymarzoną wagę. Stosujemy tutaj wymiennie dwie kuracje: dietę proteinową z warzywami oraz dietę czysto proteinową. W tej fazie do dozwolonych już wcześniej produktów dokładamy kilka kolejnych. W dalszym ciągu nie istnieją żadne ograniczenia co do ilości i pory spożywania wybranych produktów.

Zobacz również:



Jakie produkty są dozwolone?
  • wszystkie z pierwszej fazy
  • warzywa (bakłażan, biała kapusta, brokuły, brukselka, cebula, cykoria, cukinia, fasolka szparagowa, ogórek, papryka, pomidory, rzodkiewka, sałata, szpinak, soja)
  • marchewka i buraki (raz w tygodniu)
  • Których warzyw jeść nie wolno?
  • awokado
  • biała fasola
  • bób
  • ciecierzyca
  • groch
  • kukurydza
  • ryż
  • zielony groszek
  • ziemniaki

Cykle fazy
  • 5/3 (przez 5 dni dieta proteinowa z fazy I, kolejne 5 dni dieta proteinowa z warzywami)
  • 3/3
  • 1/1

III faza utrwalania

Czas trwania tego etapu jest związany z liczbą utraconych kilogramów. Przypisujemy tutaj 10 dni na każdy zrzucony kilogram. Przykładowo spadek wagi o 10 kg wiąże się z stosowaniem tej fazy przez 100 dni.

Które produkty można jeść?
  • produkty z I fazy
  • warzywa z II fazy
  • porcja owoców dziennie
  • 2 kromki pełnoziarnistego chleba dziennie (nie można jeść białego pieczywa)
  • 40 g ser żółtego (gouda, serki topione, edamski)
  • 2 produkty skrobiowe tygodniowo (czerwona i biała fasola, makarony, groch, zielony groszek, kasza manna)
  • udziec jagnięcy
  • pieczeń z polędwicy wieprzowej
  • szynka
Na tym etapie można sobie pozwolić dwa razy w tygodniu na jedzenie produktów dotychczas zakazanych, np. pizzy, alkoholu, itd. Poza tym raz w tygodniu istnieje konieczność stosowania czystej diety proteinowej z pierwszej fazy.

Które owoce można jeść 1 raz dziennie?
  • arbuzy
  • brzoskwinie
  • grejpfruty
  • jabłka
  • gruszki
  • jeżyny
  • maliny
  • melony
  • morele
  • pomarańcze
  • śliwki
  • truskawki
Których owoców nie należy jeść?
  • bananów
  • czereśni
  • orzechów
  • pistacji
  • rodzynek

IV faza stabilizacji

Etap ten wiąże się ze stosowaniem czystej diety proteinowej przez jeden dzień w tygodniu do końca życia. Najlepiej by była to środa lub czwartek. Jest to konieczne, by móc cieszyć się swoją nowo uzyskaną wagą. Zaniedbanie tej zasady może doprowadzić do powrotu znienawidzonych kilogramów.